No podía negarme a acompañarlos después de haber renunciado a hacer el
viaje en moto, gran sacrificio por parte de Eugenio. Y La verdad es que ha
valido la pena, ha sido una muy grata experiencia, aunque la relación que tengo
yo con las motos sea completamente nula, pero rememorar sensaciones de hace
casi 50 años no tiene precio. Y compartir habitación con Emilio menos aún ...
Salida jueves 21 y después de 750 km llegada a Sanlúcar donde nos
encontramos con 7 colegas más, a cuál de todos más peculiar, y bajo la batuta
del comandante Gómez nos dirigimos a tener el primer contacto con la
manzanilla, verdadera protagonista de este viaje, acompañada evidentemente de
langostinos, ibérico, y "papas aliñás" ..
Durante los tres días de peregrinación por tierras gaditanas hemos
visitado, el Gallego, el Balbino, el Perico, el Romerijo (cocedero de
mariscos), "la Carnicería" entre otros ... Mención especial para esta
última, templo en Sanlúcar de "manjares" exquisitos donde nos han invitado.
si, si, invitado!!! con una de las comidas más gratificantes que recuerda mi paladar.
(¡a la altura del de Anna, Enrique !!) servidos sobre la repisa de una ventana
haciendo de mesa improvisada a pie de calle ya que sólo hacen comida para llevar,
y evidentemente de pie!! ¡Que Grande!! el maestro Paco, alma mater de este centro
gastronómico.
En la parte "cultural" podemos destacar la visita a Setenil de
las Bodegas, pueblo curioso donde parte de las casas están como incrustadas en
la roca que sirve al mismo tiempo de "sobre techo" y donde degustamos
el delicioso "lagarto" especie de "panceta" aromatizada de
una manera muy apetitosa.
Destacamos también Olvera, un precioso pueblecito todo blanco que está
situado todo él en lo alto de una colina y que visto desde abajo causa un
efecto visual impactante. ¡Y como no, Chipiona!! cuna de "la más Grande" Rocío Jurado
donde inmortalizamos el momento haciéndonos las consabidas fotografías frente
al monumento dedicado a la desaparecida artista.
Y para terminar nos ocuparemos de las motos ¿no? ¡Porque aparte de la
manzanilla y los langostinos, los grandes protagonistas han sido las motos!!!
Como setas, por todas partes, de todas las marcas y colores (y eso que el circuito
lo vimos de lejos) a cuál más potente, y evidentemente tema central de
conversación en el que yo, pobre de mí, me encontraba como pez en el desierto.
Quizás tendré que ponerme al día porque que Eugenin se empeña en llevarme de
paquete del próximo año.
¿Y el gran día de la carrera qué??? Pues fuimos pillar mesa a las 11 de la mañana.
Yesss!! ¡A las 11!! A 25km del evento, de cara a una pantalla de TV hasta las 6
de la tarde, hora en que terminó el Sevilla-Betis con pocas satisfacciones para
Miliet, desafortunadamente. Eso sí, la tónica a nivel comestible no decayó en absoluto.
Gambas, bocas, más papas aliñás.etc., etc.
La última noche y dado que en Sanlúcar ya no había ambiente ... el
"Gran Líder" nos llevó al Puerto de Sta. María, a un "cocedero
de marisco" donde degustamos una selección de "canaillas, percebes y
gambas de Huelva" para poner punto y final a esta expedición gastronómica.
Por supuesto hemos visitado varios "despachos" de manzanilla
donde hemos aprendido mucho sobre este delicioso espirituoso y donde el amigo
Eugenio ha procurado que el viaje en coche le resultara "provechoso"
y nosotros para no ser menos también hemos contribuido.
Me gustaría hacer una pequeña referencia al resto de participantes, todos
ellos colegas motoristas (de diferentes procedencias, Alzira , Sagunto, Denia,
Xàbia , Valladolid,) del " macho alfa " tal y como uno de ellos le
llamaba cariñosamente, pero eso daría para un capítulo entero porque no tenían
desperdicio .. ¡Vaya personajes!!
¡Yo para el año que viene ya tengo esta fecha marcada en el calendario y
animo a los próximos “jubiletes “a que se apunten, con permiso del jefe de
filas evidentemente, no sea cosa que hagamos quebrar “La Carnicería “!!
Un abrazo y hasta la próxima.
DAMIÀ
